【栄】フジヤマ55　ラシック店 - 朝飯太郎の食生活@名古屋

【名古屋・栄】フジヤマ55 ラシック店で濃厚つけ麺を堪能！

名古屋の中心地、栄のラシック7階にある「フジヤマ55 ラシック店」で、濃厚つけ麺をいただいてきました。ラシックにはたまに妻と出かけてランチをするのですが、このお店に入るのは初めて。

ちなみにフジヤマ55は、名古屋市内に結構店舗をだしていてよく見かけていたのですが、入店するのは今回が初めてです。

店内はカウンター席とテーブル席があり、ラーメン屋にしては広く、綺麗でした。店員さんもとても丁寧で、はきはきしており気持ちの良い接客。

注文はスマホからQRコードを読み取って行うスタイルで、私はスムーズにオーダーできたのですが、年配のお客さんにはメニューお持ちしましょうかとか、口頭でもオーダーを受け付けるなど、店員さんとてもしっかりされてました。

今回オーダーしたのは「濃厚つけ麺」。届いた瞬間美味しそうな匂い、スープも熱々でした。

麺は太めでもちもちとした食感で、スープにしっかりと絡み、食べ応えがありました。今回、ふつうの量で注文したのですが、40代中盤のおっさんには、ちょうどいい感じのボリュームでした。

机の上に、一人用の電子コンロがあったのです、つけ麺汁が冷えてきたら、あれば温めながら食べればよいのかな。今回は一気に書き込んだので使いませんでしたが。

自分的には、つけ麺は、昔住んでいた横浜市日吉（実際住んでいたのは隣の綱島駅）にある「あびすけ」というつけ麺が大好きでした。久しぶりに行きたいなぁ。